Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.