Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.