Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Wenn sich deine Haare lichten,
solltest du auf Wurst verzichten.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!