Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Wenn die Wurst mal Scheiße schmeckt,
hat sie jemand stark verdreckt.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Alte Würste, frisches Mett
machen kleine Kinder fett.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.